NL

Porselein in zijn dunst mogelijke vorm uitgegoten in de kleur van zeewier.
Net als bij het fermentatie proces van de rijst voor sushi, laten we de borden dagen lang hun eigenheid vormen.
Het bord vertoond de rimpeling van het wateroppervlak nadat de vis even boven is water is geweest.
De stokjes worden gerold als een Maki sushi.

EN

Porcelain in its thinnest form, poured into the color of seaweed.
As in the fermentation process of rice for sushi, let the plates, for days, form their identity.
The plates show the ripple of the water after the fish has been just above water.
The sticks are rolled like a maki sushi.